Biografi
Eva-Theresa Jermiin Anker sad som 3-årig på bagsædet i bilen, når hendes mor hentede hendes to storebrødre og deres fodboldkammerater fra træning. En dag spottede en mor til en af kammeraterne den lille pige på bagsædet. Hun havde netop oprettet et castingbureau og var nu interesseret i at få en masse piger i sin stald. Nogle år senere var Eva-Theresa Jermiin Anker så til sin første casting til rollen som lillesøsteren Emma i "Jul i Valhal". Rollen gik som bekendt til en anden. Men som 8-årig fik hun rollen som lillesøsteren Ida i DR's TV-julekalender "Absalons hemmelighed". Efter julekalenderen har hun medvirket i kortfilmene; "Marts" (2007) og "Musen" (2009) og i forskellige reklamefilm, men har ellers koncentreret sig om sin skolegang på Øregård Gymnasium.